昨日はちょっとヒマだったもんで、山口の方へふらりとドライブに行って来ました。行先はなんとなく旭酒造という蔵元（笑）。「獺祭」という銘柄を作っている蔵で、岩国の山の中にある本当に小さな蔵元なんですよね。純米大吟醸のみを作っている特殊な蔵なん…
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