「澤乃井 奥の手」純米吟醸ささにごり 小澤酒造（東京） 炭素濾過、熱処理していない純米吟醸をそのまま瓶詰めしたにごり酒で、これがまたすこぶる旨い。「蔵守の会」加盟店の限定酒のため、東京以外ではあまり見かけることはないと思います。ちなみに広島で…

「おおやま」 特別純米選抜酒 加藤嘉八郎酒造（山形） 純米らしい味わい。美味いです。

「上善如水」 純米吟醸 白瀧酒造（新潟） 割と有名なお酒ですね。その名の通り、とても飲みやすくフルーティーな香りと味わいで女性にも人気があります。これは日本名門酒会による「上善如水」限定品。

昨日はちょっとヒマだったもんで、山口の方へふらりとドライブに行って来ました。行先はなんとなく旭酒造という蔵元（笑）。「獺祭」という銘柄を作っている蔵で、岩国の山の中にある本当に小さな蔵元なんですよね。純米大吟醸のみを作っている特殊な蔵なん…

「龍勢 備前雄町」 純米 藤井酒造（広島） 純米ならではの日本酒らしさが美味しいです。広島は竹原の地酒ですが、好きな銘柄です。

「東洋美人」 純米吟醸 澄川酒造場（山口） めちゃくちゃ美味いです！

「賀茂泉 立春朝搾り」 純米吟醸 賀茂泉酒造（広島） その名の通り、立春（2月4日）の早朝に瓶に詰められた搾りたてのお酒。当然、当日に呑ませていただきましたが、まだ残っていたので本日の晩酌に。縁起モノではあるんだけど素直に美味しいです。