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　「澤乃井　奥の手」純米吟醸ささにごり　小澤酒造（東京）　

　炭素濾過、熱処理していない純米吟醸をそのまま瓶詰めしたにごり酒で、これがまたすこぶる旨い。「蔵守の会」加盟店の限定酒のため、東京以外ではあまり見かけることはないと思います。ちなみに広島で取り扱いのある酒屋は1軒しかありません。そのお店で最後の1本を購入です。

　久々の「本日の晩酌」ですが、最近日本酒を呑んでいない・・・というわけではありません。毎晩のように呑んでます（笑）。